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Die beste Gemüsesuppe für einen Winterabend

Nach einem erfrischenden Waldspaziergang, mit strahlendem Gesicht und kalten Fingern nach Hause kommen, ist eine Schüssel Gemüsesuppe besonders lecker. Dieses Gemüsesuppen-Rezept ist ideal für eine schnelle, gesunde und warme Mahlzeit an einem Winterabend. Was brauchen Sie? Eine Pfanne, eine Küchenmaschine und ein Mixer, das war’s! Die Kombination der Gemüse in diesem Rezept ist nur ein Leitfaden; Sie können mit Gemüse so viel variieren, wie Sie möchten.
Sehen Sie sich unten die Schritte an, die erforderlich sind, um die köstlichste Gemüsesuppe für einen Winterabend zuzubereiten.

Mit dem MOA Food Processor können Sie alle Stücke schnell schneiden.
Mit dem MOA Blender pürierst du dann alles, bis es glatt ist.

Die beste Gemüsesuppe für einen Winterabend

Moeilijkheidsgraad: mittlere Total bereidingstijd 20 hrs Aantal personen: 4

Zutaten

Anleitung

  1. Stecken Sie die grobe Schneidscheibe in die Küchenmaschine und hacken Sie Zwiebel, Fenchel, Lauch, Sellerie und Karotten.

  2. Nehmen Sie das gehackte Gemüse aus der Schüssel der Küchenmaschine und schneiden Sie die Kartoffeln und Rüben in der Küchenmaschine.

  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Fenchel, Sellerie, Lauch, Karotten sowie Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und weich kochen.

  4. Kohlrabi, Kartoffeln, Kräuter, Lorbeerblätter und Brühe in die Pfanne geben.

  5. Die Suppe leicht aufkochen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

  6. Die Suppe leicht aufkochen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Dann die Lorbeerblätter entfernen.

  7. Die Suppe in Teilen im Mixer pürieren.

  8. Die Suppe wieder erhitzen und mit einem Schuss Sahne servieren. Bereit für einen Winterabend!

Handige tip(s)

Mahlen Sie die Zutaten zu einer leckeren Suppe du machst es leicht mit dem MOA-Mixer TB61 . Durch seine große Leistung von 1000 Watt kann er sowohl für weiche als auch für harte Zutaten verwendet werden. Unsere Küchenmaschine hat eine Leistung von 1200 Watt und 2 verschiedene Geschwindigkeiten. Beide Produkte haben ein schönes Design und eine hohe Qualität.

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