MOA

Mexicaanse pulled pork uit de slowcooker

pinit

¡Hola! Mexicaanse pulled pork uit de slowcooker, klinkt dat lekker of klinkt dat lekker? Dit recept maakt het Mexicaans vanwege de wraps en natuurlijk de kruiden. Je waant in de Mexico! Dit gerecht is zowel voor de lunch als voor diner zeer geschikt (of gewoon wanneer je er zin in hebt mag ook). We kunnen niet wachten om hier binnenkort weer een keer van te genieten!

De slowcooker is een ideaal apparaat om pulled pork in te bereiden. Door de langzame bereiding wordt de pork zacht gegaard waardoor het een aantal uurtjes later uit elkaar valt. Loopt het water je al in de mond? Lees in onderstaand recept hoe je de perfecte pulled pork klaarmaakt. Hasta la vista!

Mexicaanse pulled pork uit de slowcooker

Moeilijkheidsgraad: Beginner Total bereidingstijd 10 uren 15 minuten Aantal personen: 5

Ingrediënten

Voor de pulled pork

Voor de wraps

Instructions

  1. Maak een kruidenrub door de volgende ingrediënten te mengen: oregano, komijn, chili flakes, ½ eetlepel olijfolie en ruim peper en zout naar smaak. Smeer hiermee de procureur in. Leg deze vervolgens in de slowcooker.

  2. Snipper het uitje en snijd de knoflook fijn. Verdeel dit over de procureur samen met het sinaasappelsap. Zet de slowcooker 6 uur op high of 8 tot 10 uur op low.

  3. Wanneer de pulled pork gaar is haal je deze uit de slowcooker en trek je het vlees uit elkaar. Houd het vocht apart.

  4. Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan en bak hierin de pulled pork op zodat deze iets krokant wordt. Voeg beetje bij beetje het kookvocht toe tot deze volledig verdampt is en alle smaken van het kookvocht in de pulled pork zitten.

  5. Voor het maken van de wraps: verwarm de wraps zoals beschreven op de verpakking en smeer ze in met zure room. Verdeel er wat pulled pork over en garneer met wat je lekker vindt zoals avocado, tomaat, cherrytomaat, verse komijn, een beetje limoen of citroensap, sla, jalapeno, dun gesneden ui en ga zo maar door. Eet smakelijk!

Handige tip(s)

De slowcooker is een ideaal apparaat om vlees mee te bereiden. Een extra handigheidje van de slowcooker SC65D van RVS van MOA is de aanwezigheid van een timer. Met de timer is het eenvoudig in te stellen wanneer de slowcooker moet beginnen met werken. Hiermee wordt het mogelijk om alles in de ochtend in de pan te doen om na thuiskomst van je werk gelijk aan tafel te kunnen. Wat ons betreft is de slowcooker een aanwinst voor in je keuken.

Ben je nieuwsgierig geworden of heb je interesse in ons product? Bekijk hier het product.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Ook interessant.