MOA

Oma’s aardappelpannenkoekjes

moa aardappelpannenkoekjes
moa aardappelpannenkoekjes pinit

Liefhebbers van pannenkoeken weten dat oma’s deze knapperige lekkernijen als de beste kunnen bakken. Deze aardappelpannenkoekjes perfect voor het ontbijt maar er is meer! Serveer deze hartige aardappelpannenkoekjes bijvoorbeeld eens als bijgerecht bij een hoofdgerecht, of geniet er solo van met wat (zelfgemaakte appelmoes) of crème fresh. Ze zullen niet teleurstellen, beloofd!

Oma’s aardappelpannenkoekjes

Moeilijkheidsgraad: Beginner Total bereidingstijd 25 minuten Aantal personen: 8

Ingrediënten

Instructions

  1. Snipper de ui, schil de aardappelen en snijd deze in kleine blokjes van ongeveer 2 centimeter.

  2. Doe de eieren en ui in een blender en meng dit kort door elkaar.

  3. Voeg de aardappelen toe en mix dit tot een fijn geheel.

  4. Schenk het mengsel in een grote kom en roer de bloem, het zout en de cayennepeper erdoor.

  5. Let’s bake! Verhit 2 eetlepels olie in een grote gietijzeren of andere zware koekenpan op middelhoog vuur. Bak de pannenkoekjes in porties tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Laat de gebakken pannenkoekjes uitlekken op keukenpapier.

  6. Serveer de pannenkoekjes eventueel met een beetje (zelfgemaakte) appelmoes of crème fresh. Een kind, eeh oma.. kan de was doen. Eet smakelijk!

Handige tip(s)

Leuk, zo’n recept van oma maar wat extra hulp in de keuken is ook fijn!

De MOA TB61 Blender is ideaal om snel aardappelpannenkoekjes op tafel te zetten. Door zijn grote vermogen van 1000 watt is hij te gebruiken voor zowel zachte als harde ingrediënten. Kazen, noten, groentes, stelen, zaden en zelfs ijs worden moeiteloos fijngemalen. De glazen kan, met een totale inhoud van 1,5 liter, kan na gebruik in de vaatwasser. Je kunt kiezen uit drie snelheden, afhankelijk van het gewenste resultaat. Meer weten over wat de blender voor jou kan betekenen? Check het hier.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Ook interessant.