MOA

Oma’s appeltaart, de lekkerste appeltaart

pinit

Oma’s appeltaart, wie kent ‘m niet? Deze appeltaart betekent ook wel de allerlekkerste appeltaart die je ooit gegeten heeft, want onze oma’s, die maken de appeltaart toch het best. Zonder teveel poespas, een heerlijk oud en vertrouwd stukje appeltaart. Wanneer opeten? Dat maakt niet uit. Ontbijt, lunch, diner of tussendoortje, de appeltaart is altijd lekker. Bekijk hieronder de stappen die nodig zijn voor het maken van een overheerlijke Oma’s Appeltaart!

Oma’s appeltaart, de lekkerste appeltaart

Moeilijkheidsgraad: Beginner Total bereidingstijd 1 uur Aantal personen: 10

Ingrediënten

Instructions

  1. Klop het ei los verdeel in twee delen. De ene is voor het deeg, de ander voor het bestrijken.

  2. Meng boter, basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel, het halve ei, vanillesuiker en een snufje zout tot een stevig deeg en verdeel in 3 delen. De MOA Handmixer maakt het mengen nog makkelijker!

  3. Schil nu de appels en snij deze in plakjes. Vermeng in een kopje de suiker met kaneel.

  4. Vet de springvorm in en bestuif met bloem.

  5. Gebruik één deel deeg om de bodem van de vorm mee te bedekken. Een tweede deel deeg gebruik je voor de randen. Strooi het paneermeel op de bodem van de beklede vorm. De paneermeel neemt het vocht van de appels op.

  6. Doe de helft van de appels in de vorm en strooi hier 1/3 van het kaneel-suiker mengsel overheen. De overige appelschijfjes kun je nu ook in de vorm doen, strooi de rest van het kaneel-suiker mengsel erover.

  7. Rol het laatste deel deeg uit tot een dunne lap en snij stroken van ongeveer 1 cm breed.

  8. Leg de stroken kruislings op de appeltaart. Met wat extra deegstroken werk je de rand rondom af. Gebruik het halve ei om de stroken in te smeren.

  9. Zet de taart iets onder het midden van de oven. Bak in 60 minuten op 170 °C (boven- en onderwarmte) gaar en goudbruin.

  10. Laat de taart afkoelen in de vorm voordat je de ring verwijdert.

  11. Nog een klein beetje warm met een toef slagroom is deze taart heel erg lekker. Maar de volgende dag is hij eigenlijk nóg lekkerder, als de smaken lekker zijn doorgetrokken.

Handige tip(s)

De handmixer van het merk MOA heeft een vermogen van 300 watt en heeft 5 snelheden + een turbofunctie. Met een hoorbare klik bevestig je eenvoudig de kloppers en deeghaken aan de onderzijde in de keukenmachine, zodat je weet dat ze goed bevestigd zitten. Kies welke snelheid je nodig hebt voor het beste resultaat. De kegelvormige kloppers werken tot wel 20% sneller en zorgen voor een luchtig, glad beslag.

De handmixer van het merk MOA is een aanwinst voor in je keuken! Interesse? Bekijk hier het product.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Ook interessant.